こんばんは✨
障害者作業所で働くワーキングマザー、のりさです😊
緊急事態宣言延長により、相変わらず週2日の在宅勤務を続けています💦
突然ですが皆さん、料理はお好きですか?
または得意ですか⁉️
ステイホームの影響で、ブログやインスタにはキラキラ見栄えのいい食事がズラリと並ぶ日々…
私と同じワーママさんが作ったご飯も美しく美味しそう✨
まぁ真似出来ませんが…(゚ω゚)
- 休みの日の作り置き⁉️
👉休みなんだから休ませて…
- 「簡単」とレシピ検索すると引っかかる食べ物…
👉え、材料や調味料多くない⁉️
👆こういう奴なんです💦
この時期、晩御飯考えるのが億劫でたまらない…私みたいな人間は特に😱
だけどテイクアウトばかりじゃお金もかかるので、渋々買い物へ💦
全部で3000円弱。
おやつ多めに購入💦
面倒な日は丼飯✨
今日はロコモコっぽい丼を作る事に✨
※ロコモコ「っぽい」です!あくまでも…
きちんとしたロコモコ丼を想像してる人いたら申し訳ないので、念のため…
こちらのハンバーグ使用。
8個入って378円でした✨掌サイズのハンバーグ。
凍ったまま焼くので、解凍いらず✨
目玉焼きはレンジ派です💦焦がす率高めなので(爆)😂 丼にご飯よそってレタス敷いて、目玉焼き・ハンバーグ・ポテトサラダ乗せて終了〜 スープは余ってる野菜とコンソメとベーコン入れて煮ただけです💦
ポテトサラダも業務スーパー。1キロ入って370円✨ 優しい塩味で、他のおかずの邪魔にならず美味しい😊 上にかけたデミグラスソースは以前業務スーパーで購入したもの💕 丼にしちゃえば洗い物も少ないので楽チンです❣️
⭐︎食後のデザート⭐︎ 業務スーパーのマカロン💕298円とややお高め💦 でも自分へのご褒美にと…✨
バニラ、キャラメル、チョコレートと私の好きな味ばかりで、モッチリ食感でした✨ 自然解凍で美味しく頂きました(^^) 業務スーパーのフローズンホイップ、258円で1000mlの大容量😄 とりあえずアイスコーヒーに乗せて頂きました✨甘さあり、冷蔵庫で解凍したら良い感じの固さになってくれて簡単に絞れました💕
👆スプレータイプのホイップも気になる❣️ まだまだステイホームが続きそうですが、不器用でもズボラでも楽しく過ごしていけたらいいな〜と思います💦
👆電気ポット壊れたので、買い換えました💦 湯量調節出来たりコードレス機能あったりで便利💕
本日も最後まで見て頂き、ありがとうございました😊
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